奶酪吐司片

奶酪吐司片

奶酪吐司片的食材和调料

蛋黄2个
奶油奶酪100g
牛奶50g
细砂糖10-15g
吐司6-8片

奶酪吐司片的做法与步骤

  1. 1.

    奶油奶酪软化用打蛋器打顺滑,加入蛋黄细砂糖打匀,加入牛奶搅拌均匀即可。放入冰箱一小时,过夜也可以,第二天早上再泡吐司片。

  2. 2.

    取吐司片,一面泡在奶酪糊中几秒钟,放到烤盘上,可以做6-8片的奶酪吐司片。

  3. 3.

    180摄氏度10-15min,稍微上色即可。第一次烤请守在烤箱旁,很容易烤焦的

小贴士

材料中不放牛奶也可以,但是我个人不喜欢口感腻腻的,加些牛奶口味清淡点,个人比较喜欢。

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