甜品

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甜品的食材和调料

紫薯、黄薯、火龙果木薯粉

甜品的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一步:蒸紫薯、黄薯

    甜品的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第二步:摇紫薯、黄薯

    甜品的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第三步:煮浆。这是火龙果汁和少量木薯粉煮的浆,紫薯黄薯没有汁可以直接用水和少量木薯粉煮成浆后再和紫薯、黄薯搅。

    甜品的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    第四步:揉好的芋圆团搓成圆柱形长条,用刀切成小块。

    甜品的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮的时候用冷水下锅,下锅前用冷水过一遍水

    甜品的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    吃的时候可以适当加点葡萄干,西米,红豆

    甜品的做法步骤 第6步

小贴士

做好之后撒点木薯粉在表面,冷藏一天更好吃更有嚼劲

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