砂锅羊肉胡萝卜

砂锅羊肉胡萝卜的做法与步骤

1. 第1步.

   羊肉切块，胡萝卜切块，油入锅加热用葱爆锅，放入胡萝卜块。

   
2. 第2步.

   胡萝卜炒出香味放入羊肉，先放盐中高炒1分钟，再依次加入其他作料（能吃辣的可以多放干辣椒）。

   
3. 第3步.

   羊肉炒至下汤后把所有炒锅内的食物放入砂锅中，再加入白水。炖至软烂盛出。

   
4. 第4步.

   成品。