百香果松饼🥞

百香果松饼🥞的做法与步骤

1. 第1步.

   取干净无油无水的盆，将鸡蛋打入，加入糖，牛奶，打蛋器打发至均匀(手动也可以)，筛入低粉，盐，Z字型搅拌至面糊细腻，有流动性，不稀，有浓稠酸奶状态即可。

   
2. 第2步.

   将面糊倒入有壶口的量杯里， 准备一块干净的湿布， 平底锅中火烧热，烧热后用湿布擦拭，转小火，面糊至高处倒入，‘碗面’大小的圆形⭕️

   
3. 第3步.

   面糊开始冒泡泡的时候，用硅胶铲翻面

   
4. 第4步.

   翻面后大概15秒左右，两面上色即可出锅啦👍 做下一个的时候用湿布把锅擦拭降温，再倒入面糊，依次做好，叠起来。 ps‼️:湿布擦拭这步一定要有，上色才均匀，要不锅温度高，面糊倒入很快就黑了，保持小火。

   
5. 第5步.

   做好后，搭配蜂蜜，百香果，美味又营养健康。

   
6. 第6步.

   开吃啦🥞🥞😋😋