咖喱鸡

咖喱鸡

咖喱鸡的食材和调料

鸡腿肉一盒
土豆2-3个
咖喱块一盒6块
橄榄油

咖喱鸡的做法与步骤

  1. 1.

    把鸡腿肉清洗,切块,放入水中烧开。

  2. 2.

    水沸腾以后把鸡肉捞出,把水倒掉,把土豆削皮,切块。

  3. 3.

    热锅,加入两瓶盖的橄榄油,油热以后把土豆和鸡肉放入锅中。

  4. 4.

    翻炒至鸡肉有些金黄,不要太久,大概三四分钟以后加水半没过鸡肉和土豆。

  5. 5.

    把水烧开以后关火,加入整盒(六块)咖喱,等咖喱块融化以后,再次开火。

  6. 6.

    开火以后可以多做一会儿,等到咖喱和土豆煮成胶状以后再盛出。超级好吃!!!

小贴士

咖喱块不容易融化所以要加水,买到咖喱酱的的话加一点儿水就可以。

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