好吃的金针菇
好吃的金针菇的做法说明
上次在家门口饭店吃到一道“下次还想吃的金针菇”，觉得好吃，就想自己做来。
好吃的金针菇的做法与步骤
- 1.
金针菇洗干净，切掉根部，撕成小把，整齐码在盘子里。
- 2.
大蒜剥好，剁成蒜蓉，均匀铺撒在金针菇上。火腿肠切丁（不要铺）
- 3.
适量盐，糖。生抽调成一碗汁
- 4.
锅里放少许油，把火腿肠过油一下，铺撒在金针菇上，注意尽量别把油倒在金针菇上，调好的汁儿倒在金针菇上
- 5.
上锅蒸5-15分钟，起锅淋热油，完美
小贴士
不用火腿肠，用午餐肉，火腿，香肠，台湾烤肠都可以
