红烧猪蹄

红烧猪蹄

红烧猪蹄的做法说明

11:11 庆生火锅会

红烧猪蹄的食材和调料

猪蹄	一包
冰糖	稍多量
生抽	两大勺
酱油	一中勺
料酒	一中勺
姜	几片
桂皮	一小瓣
八角	1-2个
香叶	1-2片
花椒	几粒
葱	适量
干辣椒	1-2根（看情况）

红烧猪蹄的做法与步骤

1.
化开猪蹄，煮熟
2.
炒香料、出锅备用
3.
化冰糖，放猪蹄上色。倒生抽上色。
第4步.
倒料酒，酱油，香料加水煮。

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