大烩菜

大烩菜

大烩菜的食材和调料

番茄
青椒
豆角
土豆
黄瓜
,料酒,老抽,盐

大烩菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    油热放葱姜,放肉片,翻炒加料酒,老抽,加入番茄。

    大烩菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    翻炒均匀加入长豆角,加入适量水,放盐炖一会。

    大烩菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    豆角炖软了,加入土豆。继续炖。

    大烩菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    土豆炖烂了最后加入青椒和黄瓜,再放点盐,翻炒均匀。

    大烩菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这道菜就做好了。营养丰富味道好,很下饭呦!

    大烩菜的做法步骤 第5步

小贴士

每放一样菜就加入适量的盐,这样比较好掌握咸淡。黄瓜,青椒最后放,这两样炖烂了不好吃^_^

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