茄子南瓜饼

茄子南瓜饼

茄子南瓜饼的做法说明

外婆的味道。。。
从小认为茄子难吃
这种例外

茄子南瓜饼的食材和调料

南瓜400克
茄子1只
面粉400克
适量
适量
胡椒粉适量

茄子南瓜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜切丁

    茄子南瓜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    茄子切丁

    茄子南瓜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    茄子、南瓜、面粉搅拌在一起,加盐、胡椒粉、葱花

    茄子南瓜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    平底锅内放油,将面糊摊进锅里,摊薄。

    茄子南瓜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用小火煎至两面焦黄即可。

    茄子南瓜饼的做法步骤 第5步

小贴士

茄子放少许盐,避免氧化变黑。

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