南瓜面包

南瓜面包的做法与步骤

1. 第1步.

   南瓜蒸熟凉透备用、准备其他材料

   
2. 第2步.

   除黄油外的所有材料混合，成团（出现网状膜加入黄油）加入黄油后继续揉面10分钟左右出筋膜

   
3. 第3步.

   温暖处发酵（室温27左右）发酵30分钟如图二倍大，用手轻拍有弹性即可。

   
4. 第4步.

   餳面分割：花包50-60g每个、蜜豆馅儿25g

   
5. 第5步.

   花包做法

   
6. 第6步.

   花包：180度中间偏下层17分钟左右