炸鸡翅
炸鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
将鸡翅洗好泡入水中20分钟 然后把泡好的鸡翅中间切口
- 第2步.
容器里放入适量的鸡粉 盐 白糖少许 料酒 用清水稀释 将切好的鸡翅放入稀释后的调料里 浸泡一小时或者放入冰箱里隔夜冷藏
- 第3步.
容器里放入一比一比例的玉米淀粉和面粉搅匀 把鸡翅放入面粉里 均匀的沾上面粉 然后取出放入腌鸡翅的调味料里 把沾上面粉的鸡翅弄湿
- 第4步.
弄湿后再取出鸡翅 再次放入面粉里 然后不停的搓鸡翅 这样反复三次即可
- 第5步.
把沾好面粉鸡翅摆好 锅中烧油 炸至两面金黄即可
- 第6步.
这样儿就可以啦！
- 第7步.
开吃吧
