紫薯费南雪
紫薯费南雪的做法说明
从下厨房知道了费南雪是啥，于是长草了，特别想尝尝啥味道，来拨草，双11败了模具，开始！
家里没有杏仁粉了，于是从手边取到啥用啥，紫薯小费，我有创意吧！哈哈，味道超棒啊！
我猜费是费黄油的意思，我体会，黄油煮沸后，口感非常好啊！
紫薯费南雪的做法与步骤
- 第1步.
模具用黄油抹一下，放冰箱冷藏备用
- 第2步.
黄油称好
- 第3步.
用到的紫薯粉，或者你随便什么粉🤔嘻哈哈哈😄
- 第4步.
黄油热开一下
- 第5步.
隔水微加热把蛋白加糖化开
- 第6步.
放入紫薯与低粉过筛
- 第7步.
搅拌均匀
- 第8步.
好看的颜色
- 第9步.
好看
- 第10步.
放入黄油，我不过滤，嫌麻烦
- 第11步.
老公帮我拍照
- 第12步.
七八分满
- 第13步.
这样的
- 第14步.
放入中层上下火170度，13分钟
- 第15步.
好了
- 第16步.
特写一下，颜色还是好看
- 第17步.
倒扣一下就脱模
- 第18步.
硬棒棒的紫条
- 第19步.
放凉
- 第20步.
好吃，外酥里嫩！
![[PH配方]蔓越莓费南雪的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/15/vivltdew1r3.jpg_w215h130.jpg)
