椰奶燕窝

椰奶燕窝的做法与步骤

1. 第1步.

   用矿泉水泡发燕窝一盏、6小时。中途可换水。

   
2. 第2步.

   泡发6小时后、挑毛。我的这个燕窝基本不用挑。

   
3. 第3步.

   挑毛并撕开

   
4. 第4步.

   倒进刚好与燕窝齐平的矿泉水，放进炖盅隔水炖（我没有买电炖锅）25-30分钟。

   
5. 第5步.

   出锅后、将炖好燕窝盛出一半（一盏分两次吃）再倒入椰子汁。即可食用。