板栗鸡
板栗鸡的做法与步骤
- 第1步.
板栗煮开去皮
- 第2步.
鸡肉洗净
- 第3步.
姜、蒜
- 第4步.
炒香一下板栗，装起
- 第5步.
热油爆香姜、蒜、豆瓣酱
- 第6步.
下鸡肉炒至变色肉紧
- 第7步.
加酱油、料酒，炒匀
- 第8步.
加一碗水，放入板栗，翻匀
- 第9步.
盖锅盖，中小火焖至差不多水干，大火收汁
- 第10步.
OK
小贴士
1、喜欢吃辣的人就加干辣椒、花椒
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