凉拌金桔柠檬鸭爪

凉拌金桔柠檬鸭爪的做法与步骤

1. 第1步.

   凉拌专用酱油

   
2. 第2步.

   首先把用干净的水放到冰箱冰一下，结微微的冰就好

   
3. 第3步.

   把鸭爪放到锅里面煮，放姜，酒，八角，草果一起煮熟

   
4. 第4步.

   把鸭爪倒出来放到水龙头冲洗干净，放到干净的碗，放入冰好的水，冰3分钟这样

   
5. 第5步.

   倒掉冰水，把鸭爪放入锅里面，放入酱油，耗油，蒜米，姜丝，醋，白糖，柠檬，金桔，一起捞，最后到入花生油，口味根据自己而定