盒子蛋糕🍰
盒子蛋糕🍰的做法与步骤
- 第1步.
玉米油 牛奶 蛋黄 融合拌均过筛低筋面粉。
- 第2步.
打发鱼泡加糖，分3次加完。
- 第3步.
湿性打发蛋白霜
- 第4步.
取3分之一蛋白霜和蛋黄糊（翻拌手法）和好蛋黄糊全部倒入蛋白霜和好（翻拌手法）预热烤箱1800度
- 第5步.
倒入28×28金盘，用刮刀刮平。（很多小伙伴们总是说表面不平）
- 第6步.
180度烤20分钟
- 第7步.
用盒子比划好用刀切块
- 第8步.
称好250克奶油
- 第9步.
打发奶油
- 第10步.
底部放块蛋糕
- 第11步.
挤上一层奶油（可以放层水果，也可以筛一层可可粉）
- 第12步.
奶油上面又放上一块蛋糕
- 第13步.
明天当早餐✌✌✌
