香辣鱼片

香辣鱼片的做法说明
既然开始无法安排,
那么结束也无需设计。
花开终有时,
花落亦无声
香辣鱼片的食材和调料
| 鱼 | |
| 胡萝卜 |
香辣鱼片的做法与步骤
- 第1步.
鱼片用盐料酒生姜腌制两小时

- 第2步.
盘底铺姜片,放鱼片,鱼片铺散一点,预防黏在一起

- 第3步.
鱼片蒸颜色发白即可

- 第4步.
热油,姜蒜八角爆香

- 第5步.
剁椒,辣椒酱炒香

- 第6步.
胡萝卜入锅炒一下加适量水,少许盐,黑胡椒,椒盐,蚝油,煮开

- 第7步.
蒸好的鱼片入锅少许料酒煮开

- 第8步.
勾芡淀粉水煮开,轻轻的搅匀

- 第9步.
葱花香菜入锅

- 第10步.
装盘开动

- 第11步.
好香

- 第12步.
家里有锅巴或者馒头蘸汤汁,偶天哪,太好吃了,吃鱼不长肉肉😄😄😄😄















