爆炒花螺

爆炒花螺的做法与步骤

1. 1.

   花螺洗净沥干水分备用

2. 2.

   切好姜蒜、青红椒粒备用

3. 3.

   起油锅放入姜蒜倒入花螺炒干水份后加入适量的盐、豪油、料酒、生抽翻炒均匀加入适量的水盖锅盖焖至水分烧干

4. 4.

   加入青红椒粒翻炒片刻即可上碟