小炒肉
小炒肉的做法说明
以前上班认识很多四川人，她们都很能吃辣。。。。有几个很要好的朋友，有十年没有见过了，现在都没有联系过。怀念一下
小炒肉的做法与步骤
- 1.
葱姜蒜切末备用，小米椒切圈，红柿子椒切丁，五花肉清洗切片（用一个蛋白淹一会）
- 2.
上锅烧油八分惹，放入五花肉煸炒一会
- 3.
加入蒜苗、小米椒和红柿子椒，大火翻炒几下，然后放入葱姜蒜末，继续翻炒。
- 4.
最后放入盐，鸡精，味精（根据个人口味添加即可）翻炒两下关火，出锅前滴两滴香油。盛盘收工
- 第5步.
前面都忘记拍照了，请欣赏成品。味道还是不错的
