南瓜栗子磅蛋糕

南瓜栗子磅蛋糕

南瓜栗子磅蛋糕的做法说明

南瓜要提前蒸熟,搅拌成泥状,放凉待用。

南瓜栗子磅蛋糕的食材和调料

低筋面粉130克
黄油130克
泡打粉2克
9克
鸡蛋1个
南瓜泥100克
板栗适量

南瓜栗子磅蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    软化后的黄油,加入砂糖打发,然后分3次加入打散的鸡蛋液,继续打至颜色变浅

    南瓜栗子磅蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分2次加入南瓜泥,搅拌均匀

    南瓜栗子磅蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    最后加入所有粉类,搅拌100次,面糊变的有光泽,无粉粒即可。

    南瓜栗子磅蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    模具里,先放一层面糊,然后放入板栗

    南瓜栗子磅蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后加入面糊掩盖板栗

    南瓜栗子磅蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    180度,上下管,25分钟。 烤至5分钟的时候,表面划一刀。

    南瓜栗子磅蛋糕的做法步骤 第6步

小贴士

磅蛋糕出炉后不要马上吃,表面涂糖浆,放一个晚上,更好吃哦。

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