牛轧糖
牛轧糖的做法说明
第二次做了，才敢上传照片，一种纯花生，一种纯蔓越莓，一种花生➕蔓越莓。上传自己的一点点经验供大家参考。
牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
先把所有材料准备好。第一准备好把黄油化掉。然后加棉花糖，不停翻炒，全程小火，棉花糖快要化的时候加入奶粉，不停翻炒，这步我是关火翻动的。奶粉和棉花糖全部融合后最后加花生碎或者蔓越莓。
小贴士
棉花糖要化不化的时候就加奶粉。最好把火关掉，慢慢翻动。不粘锅有余温可以慢慢翻动，不会糊锅。全程小火。
第二次做了，才敢上传照片，一种纯花生，一种纯蔓越莓，一种花生➕蔓越莓。上传自己的一点点经验供大家参考。
先把所有材料准备好。第一准备好把黄油化掉。然后加棉花糖，不停翻炒，全程小火，棉花糖快要化的时候加入奶粉，不停翻炒，这步我是关火翻动的。奶粉和棉花糖全部融合后最后加花生碎或者蔓越莓。
棉花糖要化不化的时候就加奶粉。最好把火关掉，慢慢翻动。不粘锅有余温可以慢慢翻动，不会糊锅。全程小火。
