西红柿辣椒炒鸡蛋
西红柿辣椒炒鸡蛋的做法说明
下饭菜
西红柿辣椒炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
西红柿切十字花刀，倒开水烫一下，剥皮，切成块。辣椒去籽，切块。鸡蛋少加一点盐打散。
- 第2步.
锅里放油，油热下鸡蛋，稍微凝固，搅合搅合就倒出来。最好用不粘锅哈。继续开火，不加油了，把辣椒放里面先烘一会儿。
- 第3步.
把辣椒扒拉一边去，空着的地方加点油，然后把西红柿扔里面，弄碎，加点盐容易出汁。捣碎之后和辣椒混合在一起。
- 第4步.
差不多了的时候，可以加个蒜片啥的。把鸡蛋扔里面混合在一起就行了。愿意吃葱的可以加点葱花，我不吃葱，就没加。盛出来就行了。 看着不太好看，但是特下饭！
