黑芝麻吐司

黑芝麻吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   提前把材料准备好备用

   
2. 第2步.

   把黑芝麻用料理机打成粉备用

   
3. 第3步.

   除了盐和黄油，把所有材料放入面包机里，揉成扩展阶段成面团

   
4. 第4步.

   包入盐和黄油，继续揉到光滑状态，盖上保鲜纸，室外醒发1小时

   
5. 第5步.

   取出发酵完毕的面团，用手指插个孔，不回弹即可

   
6. 第6步.

   面团排气后平均分成3份，滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟

   
7. 第7步.

   将面团用擀面仗擀成长舌形

   
8. 第8步.

   然后，从上由下卷起，放入450克的吐司盒中

   
9. 第9步.

   依次，把面团卷好，全部放入模具中

   
10. 第10步.

    放入烤箱，打开发酵功能，温度35度，时间1个小时

    
11. 第11步.

    发到模具9分满

    
12. 第12步.

    烤箱提前预热，上下火170度，烘烤45分钟