水晶紫薯卷

水晶紫薯卷的做法与步骤

1. 1.

   1，紫薯蒸熟，压成紫薯泥备用

2. 2.

   2，澄粉和蒸紫薯的水2:1比例调成糊状，用合适的容器，薄薄的上锅大火蒸，约1-2分钟即可。

3. 3.

   3，蒸好的澄粉用刮刀取下，将紫薯泥裹在中间即可。

4. 4.

   4，不喜欢甜腻或喜欢紫薯口感可以直接吃。喜欢甜甜的，可以淋上蜂蜜再食用。