蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶的做法说明
又到了柚子丰盛的季节，最爱柚子的我每天都不忘吃。当然想要吃得更长久，做成蜂蜜柚子茶了是个不错的选择😃
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蜂蜜柚子茶的做法与步骤
- 第1步.
准备两个柚子，用盐和水搓洗干净，洗掉表皮的腊。
- 第2步.
用削皮刀把柚子皮削下来，去掉白瓤，以免太苦，越薄越好。
- 第3步.
将柚子皮切成细条。
- 第4步.
将柚子皮浸泡2小时以上。
- 第5步.
柚子剥皮取粒待用。
- 第6步.
准备黄冰糖，没有黄冰糖用白冰糖也可。
- 第7步.
锅中放入冰糖，加少许水，加热将冰糖融化。
- 第8步.
冰糖融化后加入柚子皮煮10分钟。
- 第9步.
将柚子肉粒加入锅中一起煮。
- 第10步.
慢火熬煮2个小时，直至浓稠状态，加入柠檬汁继续熬半小时，关火。
- 第11步.
稍冷却后，加入蜂蜜拌匀。
- 第12步.
瓶子用水清洗后，放入烤箱烘干。
- 第13步.
装瓶即可。
- 第14步.
建议放冰箱冷藏，每次挖一勺泡茶，水温不宜超过60度。
