焖烧草鱼

焖烧草鱼

焖烧草鱼的做法说明

自创的焖烧草鱼,不想又是酸甜鱼片,所以变出一道不输酸辣鱼片的焖少鱼片,很下饭

焖烧草鱼的食材和调料

草鱼1条
1粒
1根
面粉(炸鱼用)适量
#调味料
豆豉适量
蚝油适量
适量
#腌鱼材料
生抽少许
米酒少许
3-4小段
五香粉少许

焖烧草鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    青葱切段

    焖烧草鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洋葱切段

    焖烧草鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    草鱼切片,用腌制鱼材料把鱼腌至少15分钟或以上,过后沾上面粉放入热油炸至金黄色捞起备用

    焖烧草鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蚝油,豆豉和开水混合备用

    焖烧草鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把洋葱和炸好的鱼爆炒

    焖烧草鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入混合好的调味料

    焖烧草鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    过后丢入葱段盖上锅盖焖煮至手指即可上锅享用

    焖烧草鱼的做法步骤 第7步

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