素炒饼

素炒饼的做法与步骤

1. 第1步.

   包菜和饼分别切丝，小葱切葱花放到蛋液中，西红柿切小块，辣椒切小段。

   
2. 第2步.

   不粘锅中放少许油，油热后倒入蛋液，用筷子划散，等蛋液基本凝固，放入其他所有配菜，炒至8分熟，放入饼丝，撒盐，翻炒一下等饼丝变软后出锅。