煎口蘑

煎口蘑的做法与步骤

1. 第1步.

   去掉口蘑的根。不粘锅中放少许油，油热后将洗净控干水的口蘑开口向下煎一下下。

   
2. 第2步.

   将口蘑翻面，口朝上，小火煎到口蘑中有水冒出来、口蘑变软，撒一点儿盐，出锅。