毛毛虫

毛毛虫的做法与步骤

1. 第1步.

   所有材料放进厨师机桶（除黄油外）

   
2. 第2步.

   档揉出絮状抱团加黄油揉出膜，面团要光滑

   
3. 第3步.

   发酵2~2.5倍大，中间食指按下去不回缩（排气分团幹长方形）

   
4. 第4步.

   抹上爱吃的馅，另一头用刮刀划开

   
5. 第5步.

   从下往上卷

   
6. 第6步.

   发酵2倍大表面刷蛋液（170℃烤15~17分钟）颜色深要盖锡纸哦

   
7. 第7步.

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