自制肉蟹煲
自制肉蟹煲的做法说明
老公爱吃蟹，到了吃湖蟹的季节，觉得每次都清蒸吃腻了
自制肉蟹煲的做法与步骤
- 第1步.
鸡爪焯水切开放入电饭煲中，加料酒、生姜、一勺老抽、水炖半小时，再加土豆块炖15分钟
- 第2步.
湖蟹洗净对切开，切口沾生粉
- 第3步.
倒立放油锅中煎1-2分钟
- 第4步.
倒入煮好的鸡爪土豆，加2勺豆瓣酱，1勺油泼辣子，冰糖，大火煮5分钟，起锅撒香菜、芝麻
小贴士
不吃辣的可以少点油泼辣子，我是不加盐的，觉得够咸，重口味的可以加盐加辣
老公爱吃蟹，到了吃湖蟹的季节，觉得每次都清蒸吃腻了
鸡爪焯水切开放入电饭煲中，加料酒、生姜、一勺老抽、水炖半小时，再加土豆块炖15分钟
湖蟹洗净对切开，切口沾生粉
倒立放油锅中煎1-2分钟
倒入煮好的鸡爪土豆，加2勺豆瓣酱，1勺油泼辣子，冰糖，大火煮5分钟，起锅撒香菜、芝麻
不吃辣的可以少点油泼辣子，我是不加盐的，觉得够咸，重口味的可以加盐加辣
