小馒头

小馒头的做法说明
第一次做!避免家里老人给孩子买零食,我尝试着做了一次小馒头。
小馒头的做法与步骤
- 1.
将黄油软化,加入白糖打发
- 2.
打发好的黄油里加入熟蛋黄粉,继续打发
- 3.
加入低筋面粉搅匀,揉好后醒几分钟,搓成小圆球
- 4.
145度左右烘烤20分钟即可。
小贴士
1,根据自己烤箱温度而定,避免烤糊了。
2,如果烤好后没有发起来是黄油没有打发好,黄油打发好颜色偏白。

第一次做!避免家里老人给孩子买零食,我尝试着做了一次小馒头。
将黄油软化,加入白糖打发
打发好的黄油里加入熟蛋黄粉,继续打发
加入低筋面粉搅匀,揉好后醒几分钟,搓成小圆球
145度左右烘烤20分钟即可。
1,根据自己烤箱温度而定,避免烤糊了。
2,如果烤好后没有发起来是黄油没有打发好,黄油打发好颜色偏白。