土豆传奇——薯条
土豆传奇——薯条的做法说明
土豆传奇——薯条
土豆传奇——薯条的食材和调料
| 土豆 | 3个 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 椒盐 | 适量 |
土豆传奇——薯条的做法与步骤
- 第1步.
把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。
- 第2步.
把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮3分钟。
- 第3步.
把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却。
- 第4步.
把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速冻。（这里就是薯条的半成品，平时可以多准备一些放冰箱速冻里面）
- 第5步.
速冻后的薯条.
- 第6步.
锅里面油热，小火慢慢炸至金黄。
- 第7步.
把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.这就是原味薯条.
- 第8步.
趁热，撒上椒盐，就是椒盐味薯条。
- 第9步.
喜欢番茄酱味道的朋友，挤上番茄酱就可以了。
