上汤娃娃菜

上汤娃娃菜的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材，娃娃菜剥开洗干净，然后对切开。

   
2. 第2步.

   皮蛋、香肠、辣椒切丁，蒜切成沫。

   
3. 第3步.

   锅中放油烧热，爆香蒜蓉。

   
4. 第4步.

   兑入清水煮开。

   
5. 第5步.

   接着放入娃娃菜，煮至软熟后捞出。

   
6. 第6步.

   盛盘摆放。

   
7. 第7步.

   锅中留汤，放入皮蛋、香肠、辣椒，再次煮开，煮至汤浓稠。

   
8. 第8步.

   最后将煮好的汤淋在娃娃菜上即可。