海盐烤虾

海盐烤虾

海盐烤虾的做法说明

深海大虾是家里的常备食材,今天烤来吃吧ヽ( ຶ▮ ຶ)ノ!!!

海盐烤虾的食材和调料

6只正好一烤架
海盐
黑胡椒
青柠或者柠檬

海盐烤虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    天猫买的深海大虾,解冻清洗干净。

    海盐烤虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用牙签从虾背将虾线轻轻挑出来。

    海盐烤虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把虾头顶部个前端尖刺剪掉,免得扎嘴。长须也剪掉,不然一会就烤糊了。

    海盐烤虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把虾腹的虾筋斩断,烤熟的虾就比较直。(按照自己的喜好处理)

    海盐烤虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将虾背用刀切个开口。

    海盐烤虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    撒上海盐(我用的片状的)和黑胡椒,稍稍抓染。

    海盐烤虾的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放在烤架上用中火烤到边缘变色。

    海盐烤虾的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    翻面后烤成漂亮的橘色。(整个烧烤时间差不多6分钟)

    海盐烤虾的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    吃的时候挤上青柠汁。

    海盐烤虾的做法步骤 第9步

小贴士

火不要太大壳子容易糊,翻面的时候把中间的虾和旁边的虾换一下位置烤得更均匀。

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