糖醋排骨
糖醋排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨浸泡30分钟，去血水；然后冷水下锅煮30分钟捞出。
- 第2步.
各种调料，照的不全
- 第3步.
料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，醋4勺，腌制30分钟，要让每块排骨每个面都沾到料。
- 第4步.
把腌制好的排骨捞出，腌制排骨的调料后面要用
- 第5步.
锅里放油加热，把腌制好的排骨放进锅里炸至金黄，油不用放太多，勤翻炒就可以。
- 第6步.
放冰糖
- 第7步.
放进腌制排骨的调料和煮排骨的汤，大火煮开，加盐，改小火焖10分钟，收汁，即可出锅。
- 第8步.
出锅后撒上熟芝麻即可。
