四色菜

四色菜的做法与步骤

1. 第1步.

   所有食材切丁备用。 (蛋液加入少许黑胡椒粉和甜酱油)

   
2. 2.

   热锅，倒入少许食油，稍微炒一炒蒜末。

3. 3.

   所有食材（除了蛋液）倒入锅中炒一炒，加入少许过滤水让菜吸收以防止口感硬。

4. 4.

   加入适量甜酱油，搅拌均匀。

5. 第5步.

   待所有菜熟的差不多的时候淋上蛋液，翻炒至成型就能起锅啦～