燕麦松饼 Pancake
燕麦松饼 Pancake的做法与步骤
- 1.
黄油软化成液体
- 2.
加入糖，牛奶和鸡蛋搅拌均匀
- 3.
筛入低筋面粉，拌匀，再加入燕麦，拌匀。
- 第4步.
不粘锅全程小火，舀一勺面糊，慢慢注入锅内，面饼会变圆，小火，直到表面出现一个个小泡，等10秒就可以翻面，差不多就起锅
- 第5步.
如果糊，考虑锅子是否太热，要在下一个之前，用湿布擦一下锅底再继续。最后撒上燕麦装饰，淋上蜂蜜，给元气快手早餐打call😋
小贴士
没有用泡打粉，也没有打发蛋清，因为早上时间匆忙，快手早餐，加入了燕麦，算是给了一点蓬松的空间。
