土豆洋葱炒肉
土豆洋葱炒肉的做法说明
要周五啦，家里食材基本用完。打开冰箱，只剩下三个土豆，一个洋葱和一盒里脊肉！
哈哈～灵机一动。就开始自创洋葱土豆片炒肉啦💁🏼
土豆洋葱炒肉的做法与步骤
- 1.
先把里脊肉放入生抽、料酒、淀粉、胡椒和少许盐腌制15分钟。
- 2.
下油，放入姜片、葱、蒜和豆瓣酱爆香后炒肉，大概快熟的时候入盘。
- 3.
再起油锅，放入切好的土豆片和洋葱。
- 4.
稍等片刻，加入滑好的肉丝或肉片，然后加入少许盐、糖、胡椒和孜然粉，炒匀。
- 5.
加入葱和香菜，出锅即可
小贴士
一定要记得放孜然粉哦～会有很特别的美味
