糖醋蒜

糖醋蒜

糖醋蒜的做法说明

婆婆因为去年大蒜10多块一斤,今年2.5,一顿屯大蒜,都生芽了

糖醋蒜的食材和调料

500
适量
醋(除了陈醋都可以)300-400克
150克-200克

糖醋蒜的做法与步骤

  1. 第1步.

    大蒜剥好,切去头部,大的中间切一刀。

    糖醋蒜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入调料勺2-3勺盐

    糖醋蒜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用勺子拌匀,等盐化了,在进行下一步

    糖醋蒜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    找个密封瓶子,把腌好的蒜放进瓶子里,上面放入白糖,把醋加进去

    糖醋蒜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    盖上盖子,逛匀,放入冰箱里就可以,等半个月后,大蒜就不辣了,蒜汤还可以炖鱼🐠🐠🐠

    糖醋蒜的做法步骤 第5步

小贴士

每次吃的时候用干净筷子,不要沾油,夹到小碟子里,坛子一直放在冰箱里

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