泡菜苕粉肉丝

泡菜苕粉肉丝的做法与步骤

1. 1.

   干的红薯粉在凉水中泡半个小时，在沸水里把红薯粉煮10秒钟，马上捞出，放入凉水中浸泡。

2. 2.

   锅里倒3勺油，加辣椒末姜末，再放蒜末，肉末，酸包菜丝。 再放红薯粉，用筷子翻炒，迅速加入猪骨汤，边炒边煮，炒干汁后出锅。