酸菜炒肉

酸菜炒肉的做法与步骤

1. 1.

   锅中倒入适量的食用油，油热后，加入小米椒和姜末爆香，然后加入切好的猪肉，翻炒，加入适量十三香和酱油继续翻炒。

2. 2.

   加入酸菜继续翻炒，根据菜量加入适量盐，之后加入水，盖上锅盖炖一会。

3. 3.

   根据喜好加入一定的粉条，加水继续炖。

4. 4.

   待粉条炖好了，汤汁收的差不多的时候，加入适量鸡精和葱花，盛出即可。