芋头饭

芋头饭

芋头饭的做法说明

有什么就放什么的午餐~米是基础,其他的随你加。今天家里有个大芋头,于是做了芋头饭。如果有腊肉腊肠,就更完美了。

芋头饭的食材和调料

芋头半个
大米两人份
1个
2个,加入肉
金针菇1小把
青菜3棵
酌情
生抽酌情
酌情

芋头饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉剁碎,加油和酱油,也可以加蚝油、胡椒等调味

    芋头饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芋头切小块!一定要戴手套,切完芋头手红肿,痒了好久! 金针菇可以换成别的菇 青菜梗和叶子分离

    芋头饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    米和芋头先放,芋头围着电饭锅围一圈。等到冒烟,就把肉饼、金针菇、青菜梗放入。浇一些油。

    芋头饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    感觉快好,先浇少许酱油。再把青菜叶铺上去。这是懒人做法,如果可以最好另外煮熟。因为放菜叶会产生大量的水,导致饭比较湿。

    芋头饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成啦~夹两块萝卜干,开吃!

    芋头饭的做法步骤 第5步

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