鲜味疙瘩汤
鲜味疙瘩汤的做法与步骤
- 第1步.
肉末剁碎，备用
- 第2步.
葱切段
- 第3步.
金针菇切段
- 第4步.
生菜球，我用的，比较爱吃菜
- 第5步.
家里自产的土鸡蛋
- 第6步.
虾仁少许
- 第7步.
香菜切段
- 第8步.
西红柿改刀
- 第9步.
肉末，下油煸香，葱煸炒，虾仁煸炒金黄，倒入金针菇，断生之后。倒入西红柿，煸炒，加入热水！等锅开
- 第10步.
面粉根据人数，适量，自家养的土鸡蛋蛋黄大而且黄，加入面粉中，用筷子搅拌！搅成颗粒状，然后下热锅
- 第11步.
出国前两分钟加入生菜，香菜，色香味俱全的，鲜味疙瘩汤，完成！很鲜香
小贴士
1，金针菇煸炒过油之后，味道更鲜美
2，用鸡蛋和面，疙瘩更筋道，喜欢吃绵软的，可以用温水代替
