杏仁饼干
杏仁饼干的做法说明
这个方子自己调整的，不会太甜的咯，微甜。
杏仁饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油放置室温软化，加入细砂糖打发到变白。
- 第2步.
加入鸡蛋，搅拌均匀（有耐心多拌一下到完全混合的程度）
- 第3步.
加入玉米淀粉和奶粉
- 第4步.
加入低筋面粉搅拌均匀
- 第5步.
最好用搅拌勺，这里面粉的吸水性是各有差异，少量的添加至面团不粘手的程度，但面团还是非常软的。
- 第6步.
最后搓成一个个小圆稍微压扁放入烤盘，另外放杏仁的时候再稍微压扁一点即可，烤箱180°预热，我的烤箱烤了25分钟左右，颜色烤得稍微深一点。
- 第7步.
烤好咯
- 第8步.
这张拍的时候灯光亮一点咯
- 第9步.
饼底的口感有点像曲奇哦
小贴士
点缀的坚果可以变换花样哦，啥腰果夏威夷果，只要你喜欢的就行，也可以在最后一步将坚果、果脯混合进去，或者刷蛋液让表面更油亮哦，随意发挥创意果料不同口味更多哦。
