红烧猪蹄

红烧猪蹄

红烧猪蹄的做法说明

香猪蹄很久了

红烧猪蹄的食材和调料

猪蹄2只
2个
八角
花椒
少许
生抽
酱油适量

红烧猪蹄的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪蹄下锅焯水,捞出 油锅炒香葱,姜,蒜,八角,花椒,炒香后捞出; 剩余油加入白糖炒至金黄加入焯好的猪蹄翻炒均匀上色; 加入料酒,酱油翻炒均匀,加入没过猪蹄的水煮沸后小火煮70分钟,OK

    红烧猪蹄的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    出锅!

    红烧猪蹄的做法步骤 第2步

小贴士

要多加水,小火煮以免糊锅

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