彩椒炒肉

彩椒炒肉

彩椒炒肉的食材和调料

彩椒 红黄绿各1个
猪肉200克
料酒5毫升
淀粉7.5毫升
5克
5克
酱油7.5毫升

彩椒炒肉的做法与步骤

  1. 1.

    把肉切成丁

  2. 2.

    肉中放入料酒,淀粉,盐,鸡精,酱油,搅拌均匀

  3. 3.

    腌制15分钟

  4. 4.

    彩椒切丁

  5. 5.

    锅中放油,放肉

  6. 6.

    炒至变色

  7. 7.

    放入彩椒

  8. 8.

    翻炒均匀,再放入少许盐和鸡精

  9. 9.

    再翻炒均匀,出锅。

小贴士

没有鸡精可以用味精代替

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