爆炒小河虾

爆炒小河虾

爆炒小河虾的做法说明

今天天气特别好,带侄女逛菜市场无意发现新鲜刚刚打捞上来的小河虾瞬间勾起来我肚子里小馋虫,好吧废话太多开始开做!

爆炒小河虾的食材和调料

600克
花生五勺
适量
少量
少量
辣椒45克
小米椒10克
料酒5克
香醋10克
香菜6克

爆炒小河虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    河虾清洗把胡须刺头剪去,然后放入适量的盐和花椒粒腌制10分钟。

    爆炒小河虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里是热油放入八角一粒放入河虾翻遍十秒放入料酒香醋

    爆炒小河虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后再放入葱姜蒜辣椒翻遍

    爆炒小河虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    葱姜蒜

    爆炒小河虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻炒片刻出锅即可

    爆炒小河虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    上桌

    爆炒小河虾的做法步骤 第6步

小贴士

河虾一定要放香醋这样虾才会香脆,喜欢辣的可以多放辣椒,太下饭了!

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