排骨汤
排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
先把排骨洗干净，再把水烧开捞一下，把血水泡沫弄干净。用热开水冲洗干净，在高压锅里放适量的水烧开，放入葱姜和一把绿豆（绿豆先泡过最好）再加入洗干净的排骨，冬瓜，萝卜，玉米段，盐，盖上锅盖上汽后压20分钟，出锅前再撒上葱花，盐味不够再加点盐。装盘
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红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅
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