白菜帮片开，和叶子一起切丝，苦菊洗净，胡萝卜切丝。洋葱切丝。
盐，糖，醋，香油，生抽，熟花生米一起拌匀。
小菜一碟:拌西芹小菜一碟:拌藕片小菜一碟:拌西葫芦小菜一碟:拌娃娃菜小菜一碟: 拌海带丝小菜一碟:拌茼蒿小菜一碟: 拌毛豆腐竹小菜一碟:葱拌豆腐小菜一碟:拌黄豆芽海带丝
