秘制红烧肉

秘制红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   准备的五花肉好看吧

   
2. 第2步.

   将肉切成长宽都是1厘米的长条块

   
3. 第3步.

   锅内放油油五分热放入冰糖喜欢甜的可以多放点，我只是为上色所以放的少。等冰糖起泡了就可以放肉上色了然后放葱姜蒜香叶草果等调料多炒一会就可以放水了。水要淹过肉。我放的凉水。

   
4. 第4步.

   出菜。大中小过炖了两个小时。味道不错！